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Porciones
Preparación
Dificultad
Información nutricional
1 porción
Kilocalorias
561.63 kcal
Proteínas
42.2 g
Carbohidratos
80.94 g
Azúcares
0.96 g
Nota: Los valores son aproximados y pueden variar dependiendo de la marca y el tamaño de los ingredientes utilizados.
Hamburguesa de frijol con avena
Cebolla finamente picada - 0.25 Tazas
Salsa BBQ - 1.0
Pan para hamburguesa o brioche - 8.0 Piezas
Avena orgánica aires de campo previamente lavada y exprimida - 1.0 Tazas
Jitomate bola - 12.0 Piezas
Quinoa cocida - 1.0 Tazas
Aceite de cártamo aires de campo o de coco - 1.0 Cucharaditas
Frijoles negros cocidos Aires de Campo - 1.0 Tazas
Lechuga sangría - 8.0 Piezas
Mostaza dijon/mayonesa - 1.0
Diente de ajo - 2.0 Piezas
Hierbabuena seca - 0.25 Tazas
harina de trigo orgánica Aires de Campo - 2.0 Tazas
huevo orgánico Aires de Campo - 1.0 Piezas
aguacate - 1.0 Piezas
Picar la cebolla y el ajo y sofreír en un sarten con un poco de aceite, y el sazonador.
Mezclar los frijoles previamente machacados con la avena bien escurrida y la quinoa cocida y agregar el huevo y la mezcla de cebolla sofrita.
Picar la hierbabuena y Jamaica y agregar a la mezcla.
Formar bolitas y pasar por harina blanca para que peguen bien.
Calentar sartén con aceite de coco y dorar las hamburguesas.
Calentar el pan en grill o parrilla y untar con mayonesa, mostaza. Agragar la lechuga previamente lavada y e colocar la hamburguesa, la salsa BBQ y encima una rodaja de jitomate y de aguacate